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    HOMEMADE RECIPES
    家常菜譜
    • 自制提拉米蘇的方法2015-04-28

      關于提拉米蘇的故事,流傳著幾個版本,每個版本都是那么感人充滿著愛意,在意大利文中是帶我走的意思,帶走的不僅是美味,還有愛和幸福。提拉米蘇也是風靡在各個咖啡店里的金典甜品,每次去咖啡店都會點上一份,再配上一杯卡布奇諾。 面糊:水36克、色拉油32克、白糖24克、低筋面粉56克、粟粉20克、可可粉8克、蛋黃3個。 蛋白霜材料:蛋清3個、白糖45克、檸檬汁5~6滴。 慕斯材料:提拉米蘇粉30克、牛奶100克、奶油150克、吉利丁片

    • 電飯煲焗雞(另附秘制腌漬料配方及蒜蓉味碟制法)2015-04-27

      電飯煲焗雞(另附秘制腌漬料配方及蒜蓉味碟制法) 介紹: 在武漢的荔晶酒店,除了功夫湯外,還有一個很有創意的熱銷菜——電飯煲焗雞。不要以為僅僅是將焗雞的容器從沙鍋、炒鍋換成了電飯煲這么簡單,這道菜還有更深層次的烹調理念。電飯煲焗雞是酒店獨創的菜肴,這款菜雖然制作方法特別簡單,但是與普通的焗雞相比,它有5大推廣價值: 1、8分鐘上菜,而且做法新穎。 雞肉需要長時間烹制才可成熟,如果采用其他方法上菜時間最少也要

    • 芋頭蒸雞翅的做法2015-04-27

    • 讓孩子喜歡上雞蛋和鵪鶉蛋的做法2015-04-27

    • 自制醬黃瓜的方法2015-04-27

    • 27道寒冬里肉肉的美味菜!補了肉肉,才能過冬!2015-04-27

    • 簡單做--健康無水無油蒸蛋糕2015-04-27

    • 雞湯補身5種人不宜喝2015-04-27

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